É um dos maiores rostos da Gastronomia Portuguesa, e seguramente uma das personalidades gastronómicas mais respeitadas no nosso País e no estrangeiro. O seu nome é muito familiar na casa de qualquer “bom garfo” que se preze.
É frequentemente convidado a integrar como júri vários concursos nacionais e internacionais de cozinha, a destacar, Chefe Cozinheiro do Ano, Toque d'Or, em Bordéus, Chalenge Européen de la Gastronomie, Concurso de Gastronomia e Vinho do Porto, ao qual preside, e outros certames organizados por escolas de hotelaria e turismo.
Premiado em vários concursos nacionais e internacionais, foi eleito Chefe de Cozinha do Ano, em 1995, por uma revista da especialidade.
Foi eleito Chefe do Ano 2003 pela Academia Gastronómica Portuguesa.
Foi agraciado pelo Presidente da República, Jorge Sampaio, com o grau de Oficial da Ordem do Mérito, a 5 de Julho de 2004.
Foi agraciado com a Medalha de Mérito Desportivo - Grau Ouro pela Federação Portuguesa de Futebol pelo trabalho realizado durante o Campeonato da Europa de Futebol 2004
É apresentador de vários programas televisivos e autor de diversos livros de cozinha.

A apresentadora do programa ‘Prato do Dia’ no canal 24Kitchen é simpática, energética e verdadeiramente genuína. Filipa Gomes é uma verdadeira amante da cozinha, dos aromas, dos sabores e dos ingredientes do mundo. Com estilo bastante peculiar, que nos transporta para o mundo rockabilly dos anos 50 e para a geração pin up, a Filipa encaixa-se na perfeição na filosofia do Vagos Sensation Gourmet, e foi essa uma das razões que a levou a aceitar o convite de visitar pela primeira vez a Praia da Vagueira.
Adora cozinhar ao som de blues e Elvis Presley; usa e abusa do batom vermelho e das saias rodadas; uma das suas paixões, para além da cozinha, é andar de bicicleta;
Apenas começou a cozinhar aos 24 anos mas toda a sua vida adorou comer e experimentar novos sabores.
Vinda de uma família de agricultores e sem medo de “deitar mãos à obra”, a Filipa tem preferência por uma culinária mais fresca, saudável e com o uso de produtos biológicos.
Com uma personalidade cativante, todos os espectadores vão sentir uma ligação com a Filipa que, sendo apenas uma amante da cozinha, pretende inspirar outras pessoas a cozinhar e a fazer as delícias da família e amigos.

Um nome que dispensa apresentações e repete a sua apresentação da edição anterior. Um dos amigos do evento e dos sabores de Vagos não quis perder a oportunidade de regressar “a melhor praia do mundo”.
Chakall nasceu em Tigre, Buenos Aires, em 1972. É filho de cinco culturas (tanto quanto ele sabe), com pais de origem galega, suíço-alemã, basco francês, italiana e indígena do Norte da Argentina. Estudou jornalismo na Universidad del Salvador, no entanto, do Pólo Norte ao Cabo das Agulhas, Chakall foi descobrindo a paixão e segredos de cozinha.
Um viajante apaixonado pela culinária que escolheu Portugal como base de lançamento de uma vida bem condimentada.
O turbante e o forte sotaque argentino fazem parte da imagem de marca de Chakall, também conhecido por valorizar produtos biológica, entre outros princípios eco-friendly. É ainda autor de vários livros de receitas e lidera diversos programas televisivos.
Um apaixonado pela cozinha e pelos países que percorre. Um Chef que cozinha e viaja com paixão.

Nasceu em 1983, em Canas de Senhorim, na região de Viseu. Desde cedo foi parar à cozinha profissional, por vocação. E descobriu que era o que queria fazer para o resto da vida. Na decisão de seguir o curso de cozinha, teve o apoio do Chef Vitor Sobral que não lhe deixou margem para dúvidas e o encaminhou bem cedo para a necessidade absoluta de estudar. Num percurso brilhante e cheio de realizações tirou o curso de Cozinha e Pastelaria, em Coimbra, a licenciatura em Produção Alimentar e Restauração, no ESTHE, e está neste momento a finalizar a tese sobre produtos da Serra da Estrela no mestrado em Sustentabilidade de Turismo.
Profissionalmente passou por projetos tão diversos como o Encontrus Catering, Terreiro do Paço, Villa Joya e Valle Flor. Em 2008 entra para o grupo Dão Sul e, um ano depois, assume a chefia executiva de todo o grupo com 3 espaços de restauração: Quinta de Cabriz, Quinta do Encontro e Paço dos Cunhas de Santar. Desde 2009 faz parte do corpo docente da Escola Superior de Turismo de Seia, dando a cadeira de Gastronomia e Enologia. Assume hoje o projeto do restaurante da Quinta de Lemos, o que lhe permite expor a sua proposta culinária de cozinha: regional em plena comunhão com as novas técnicas, num espaço de excelência e em perfeita harmonia com os vinhos da casa.
É um dos embaixadores do evento, e Vagos e a Vagueira ficaram rendidos à sua apresentação em 2015, prometendo este ano, um novo momento surpreendente.

O seu percurso profissional divide-se entre Portugal e a Suíça onde viveu alguns anos. Atualmente dedica o seu tempo ao novíssimo ANTIQVVM, PORTO, mas o trabalho que o notabilizou foi no restaurante Largo do Paço, desde maio de 2010, em que manteve sempre a estrela Michelin conquistada em 2004.
Do seu percurso profissional constam passagens pelo Tiara Park Atlantic Hotel, Quinta do Pendão, Vidago Palace Hotel Golf & Spa, Grande Hotel das Caldas da Felgueira, Grande Hotel da Curia e Estalagem Quinta do Paço. Prima pela utilização dos produtos da época, genuínos e frescos potencializando o seu paladar. A cozinha do Chef Vítor Matos possui influências mediterrânicas e apresenta-se como uma mescla entre a tradição e as novas tendências gastronómicas.
Foi Chefe Cozinheiro do Ano em 2013 e chega ao Vagos Sensation Gourmet para conhecer a melhor praia do mundo.

Thomas Troisgros é a quarta geração de um clã de chefs que construiu grande parte da história da gastronomia moderna, aquela que criou a tão famosa “Nouvelle Cousinne”, no restaurante “Troisgros” em Roanne, que desde o ano de 1968, vem recebendo classificação máxima do Guia Michelin, as tão cobiçadas “3 estrelas". Filho de Claude Troisgros Aos 10 anos de idade, na temporada em que morou na França, Thomas teve sua iniciação na cozinha guiada pelo avô Pierre Troisgros e pelo tio Michel, com os quais aprendeu a  importância de valorizar os ingredientes da terra.